오늘은 뜬금? 없이
대구 맛집을 포스팅합니다^^
대구를 잠시 들르는 와중에도
맛집 탐방은 멈추지 않습니다!!
오늘 소개할 곳은,
대구 동성로에 위치한
소가담
이라는 곳입니다.
돈까스를 너무 좋아해서 찾아보고 가게되었습니다. ㅎ
가게는 노출콘크리트 컨셉으로 인테리어가 되있더군요.
요즘? 이게 컨셉인것 같아요.
음식점, 카페 등등 이런 분위기를 많이 볼 수 있습니다.
이곳이 조금 더 특별한 이유!
바로 "오븐" 을 사용해서 요리가 나온다는 점!!
조금 특이하죠?
저는
칠리 오븐 돈까스, 치즈 오븐 돈까스, 샐러드, 를 주문하였습니다.
샐러드 비주얼......죽여줍니다...
맛도 상큼해서
메인요리 드시기 전에 입맛을 돋구아줄 수 있는 요리입니다.
이것이 제가 먹은, 치즈 오븐 돈까스 입니다.
소스가 화려하게 수놓아져있죠?
돈까스 위쪽에 있는 하얀 것은
바로 생크림 입니다.
돈까스 소스 + 생크림 의 조합이
의외로 잘 어울리더군요!!
칠리 오븐 돈까스 입니다.
매운걸 잘 먹지 못하는 제게는 약간 매운 맛이 느껴지는 돈까스 였습니다.
자,
제 별점은요...
★★★
별 3개 입니다.
처음 샐러드와 돈까스의 첫 맛은 훌륭했습니다.
돈까스 소스와 생크림의 조화도 좋았구요.
직원들의 투철한 서비스 정신도 잘 느껴졌습니다.
다만,
돈까스를 절반이상 먹어가는 쯤 되면,
슬슬 느끼하고 쉽게 질려버리더라구요.
오븐으로 구워낸 특이한 돈까스 이지만,
마치 굽네치킨에서 양념치킨을 먹는 듯한 오묘한 기분이 들더군요.
작은 팁, 을 드리자면!
메인요리가 조금 늦게 나옵니다.
체감상 15분정도 걸린 것 같아요.
저처럼 샐러드나 사이드를 같이 주문하시면
메인요리가 나오기전에 사이드를 다 드셔버리는...상황이 오실 수 있습니다.
사이드를 메인요리와 같이 나오게 주문하시는 것도 괜찮을 것 같습니다.
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